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Un fromage de brebis au lait cru, doux, fruité et délicatement crémeux.
L’élégance normande, douce et crémeuse.
Le grand classique savoyard, fondant et généreux.
Un petit palet de chèvre AOP, fondant et délicatement caprin.
Un bleu auvergnat crémeux, sous une fine croûte cendrée.
Un grand bleu au lait de brebis, corsé et intensément fondant.
Un chèvre provençal délicatement parfumé au thym, entre douceur et caractère.
Un fromage du Nord à la croûte sablée, lavé à la bière blanche et délicatement fondant.
Un petit fromage fondant, délicatement lacté et noisetté.
Un grand classique d’Auvergne, souple et délicatement champignonné.
Un fromage corse au lait cru, enveloppé des parfums du maquis.
Un chèvre cendré au lait cru, fin et délicatement noisetté.
Un bleu anglais à la robe orangée, crémeux et affirmé.
Un bourguignon à croûte lavée, crémeux et intensément expressif.
Un Taleggio crémeux sublimé par l’élégance de la truffe noire.
Un grand classique italien.
