Le label AOP garantit l’origine et le savoir-faire traditionnel des fromages. Une sélection qui met en avant des spécialités emblématiques et protégées.
Un grand classique savoyard au lait cru, à la fois fruité, franc et délicatement fondant.
Un suisse de caractère, épicé et intensément aromatique.
Un chèvre provençal enveloppé de feuilles, puissant et intensément parfumé.
Le prince des alpages, généreux et délicatement fruité.
Un bleu auvergnat crémeux, intense et généreux.
Le roi des fromages, crémeux et délicatement fruité.
L’authenticité normande dans une pâte fondante et veloutée.
Un petit cylindre caprin au caractère évolutif.
Un grand cheddar fermier affiné en toile, profond et racé.
Un cœur normand, délicat et tout en finesse.
Un Comté AOP d’exception, longuement affiné pour une intensité rare et une texture cristallisée.
Un Comté de garde, profond et intensément aromatique.
Le grand classique suisse, doux et généreux.
Un grand fromage bourguignon au caractère affirmé.
Un grand fromage d’alpage italien, souple et intensément fondant.
La grande dame des bleus d’Auvergne, douce et fondante.
Type de pâte
Caractéristiques