Fromages

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La douceur du lait de bufflonne dans une texture intensément crémeuse.

Un brebis d’Occitanie tout en douceur et en finesse.

Un petit cylindre caprin au caractère évolutif.

Un grand cheddar fermier affiné en toile, profond et racé.

La douceur du chèvre relevée par la finesse du piment d’Espelette.

La fraîcheur du chèvre rencontrant la gourmandise du caramel beurre salé.

Un chèvre frais gourmand aux éclats de nougat et de pistaches.

La fraîcheur du chèvre relevée par une touche citronnée et herbacée.

La fraîcheur du chèvre sublimée par la douceur de la figue et du porto.

Un chèvre à croûte lavée tout en douceur et en onctuosité.

Un grand fromage trappiste, onctueux et intensément aromatique.

Un cœur normand, délicat et tout en finesse.

Un cœur de brebis délicatement parfumé au sakura.

Un Comté AOP d’exception, longuement affiné pour une intensité rare et une texture cristallisée.

Un Comté de garde, profond et intensément aromatique.

Un chèvre de caractère, délicatement souligné par la fleur de sel.