Les fromages au lait pasteurisé offrent une grande régularité et une palette de saveurs accessibles, tout en conservant une belle diversité de styles.
Un gorgonzola doux et fondant, à savourer à la cuillère.
Un Gouda affiné, entre douceur crémeuse et notes gourmandes de caramel.
Un Gouda d’exception, affiné 1000 jours pour une intensité remarquable.
Un brebis italien franc et savoureux.
Un brebis italien relevé d’une pointe de poivre.
La puissance du brebis italien, relevée par la douceur des pistaches.
Un fromage belge crémeux et intensément épicé qui réveille instantanément votre plateau.
Un fromage à croûte fleurie délicatement parfumé à la sauge, doux et intensément aromatique.
Un fromage à croûte fleurie délicatement parfumé au foin, fondant et élégant.
Un bleu auvergnat crémeux, sous une fine croûte cendrée.
Un fromage du Nord à la croûte sablée, lavé à la bière blanche et délicatement fondant.
Un bleu anglais à la robe orangée, crémeux et affirmé.
Un bourguignon à croûte lavée, crémeux et intensément expressif.
Un Taleggio crémeux sublimé par l’élégance de la truffe noire.
Une tomme alpine délicatement fleurie, douce et élégante.
Une tomme de brebis relevée d’une touche délicatement épicée.
